根据故障现象分析，怀疑电源电路或专用芯片U1(S01A-V6-D)有问题。首先，检查电源滤波电容、大功率电阻、锅具、热敏电阻等正常。该机采用芯片U1进行电流、电压检测，其③脚为电压检测端。于是，检查U1外围的相关元件R4、R5、R32、R37时，发现R37开路。更换R37后，通电试机，加热正常，故障排除。

根据故障现象分析，怀疑电源电路或专用芯片U1(S01A-V6-D)有问题。首先，检查电源滤波电容、大功率电阻、锅具、热敏电阻等正常。该机采用芯片U1进行电流、电压检测，其③脚为电压检测端。于是，检查U1外围的相关元件R4、R5、R32、R37时，发现R37开路。更换R37后，通电试机，加热正常，故障排除。