根据故障现象分析，怀疑电源或风扇有故障，首先测量低压电源输出的+18V和+5V电压正常；测高压的供电电压为也正常。随后将该电磁炉通电开机，检查风扇电路，发现风扇电路开路，风扇损坏停转，造成电磁炉加热功能失效。更换排风扇后，故障排除。

根据故障现象分析，怀疑电源或风扇有故障，首先测量低压电源输出的+18V和+5V电压正常；测高压的供电电压为也正常。随后将该电磁炉通电开机，检查风扇电路，发现风扇电路开路，风扇损坏停转，造成电磁炉加热功能失效。更换排风扇后，故障排除。